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是金華火腿跟媽媽給的高級乾干貝熬的白粥

其實本來是用金華火腿熬湯煮白菜肉丸的

沒吃完就再丟生米進去煮稀飯

再放了兩顆干貝去增加一點味道



媽呀,真的好香好好吃

所以巧婦還是難為無米之炊

有好材料,連我這種笨蛋都可以煮出高級料理

大家千萬要試試

金華火腿在附近的金門超市或是88超市都買得到

干貝的話,其實沒有也沒關係啦~~光火腿就很香了



有了飯就炒點小菜來配

把那天去China town看到的雪菜切碎段

跟切粗條的pork butt去炒

嗯,還ok~ 有點苦澀的雪菜吃起來還蠻清爽的



光這樣還是有點少,畢竟我是愛搞豐盛的歐巴桑

於是熱了昨天剩的一點點糖醋里肌跟珍珠丸子

嗯,這樣就有豐富了

(不要問我為什麼是全豬大餐,因為沒有買雞肉跟牛肉,哈)

順便再把已經放了超過一個月的鹹蛋蒸熟

配上稀飯,我的媽

真是看到吃的就開心~~














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    ladyinsatin 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()